<- Kratzbeere, Rubus caesius ->
Was ich bisher achtlos als junge Brombeerschösslinge angesehen hatte, entpuppt sich als eine eigene Art: Rubus caesius, die Kratzbeere. Kurz kam mir in den Sinn, ob daraus der Likör Marke "Kroatzbeere" hergestellt würde. Die Homepage des Fabrikanten versichert aber: aus Brombeeren. Weiteres Nachlesen ergab: Kratzbeeren-Früchte sind fad und sauer und für nichts zu gebrauchen.